南瓜发糕的烹饪方法(南瓜发糕的制作过程)
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发表时间：2022-05-29 11:29
蔡哲玮网友提问：
南瓜发糕的烹饪方法
优质答案：
一、材料：胡萝卜80g、南瓜80g、低筋面粉250g、砂糖20g、牛奶120g、酵母4g。
二、胡萝卜南瓜蒸熟后打或者碾成泥。
三、将面粉砂糖酵母混合后，加进胡萝卜南瓜泥，最后加进牛奶和成较稀的团。（牛奶酌情加减，最后和出的面团很软，比较粘手）
四、将面团放进收留器（若不是不沾模，需涂层薄薄的油）中，盖上湿布发酵约1.5小时至两倍大。
五、放进蒸锅中，大火蒸25分钟左右即可。
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