芸豆桂花糕怎么做(花芸豆黄米年糕做法)
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发表时间:2022-05-29 11:39
徐姿妤网友提问:
芸豆桂花糕怎么做
优质答案:
一、先来做馅儿。芸豆泡半日以上,泡涨后往掉皮。加刚淹住豆子的水,电压力锅开启豆筋功能煮软烂。
二、用刮板碾压成泥后加进白糖,甜度依个人口味而定。放进不粘锅开小火炒,分几次加进玉米油,每次都要到全部吸收融合后再加进下一次。
三、随着水分蒸发,油分逐渐替换了水分,炒制过程中加进桂花酱,量也是依照个人口味添加。我后来又加进了一把蔓越莓干。
四、炒到能抱团成型的程度就完成了。
以上就是芸豆,水分,口味的相关信息资料了,希望能帮到您。