怎样做雪媚娘大福(大福和雪媚娘的做法)
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发表时间:2022-05-29 11:10
王白木网友提问:
怎样做雪媚娘大福
优质答案:
一、水磨糯米粉100克,玉米淀粉30克,细砂糖50克,牛奶170克,黄油20克,芒果切丁适量,奶油350克,糖(打奶油用)35克,熟糯米粉50克。
二、糯米粉和玉米淀粉和糖加牛奶搅拌好,过滤两次到三次;
三、用平底盘装,轻易熟并且均匀;上蒸箱,蒸25分钟左右;
四、炒熟糯米粉,无油无水,低温搅拌;微黄即可;
五、糯米粉蒸熟了;趁热加进黄油,揉到完全吸收;
六、用保鲜膜裹好,放冰箱冷躲半小时;
七、用这半个小时时间,打发奶油放冰箱,芒果切丁,把面团取出,分成每个30克
8、先放一勺奶油,三个芒果丁,然后再加一勺奶油,包起来,收口抹点熟粉;
9、放在纸托上;冷躲一两个小时口味更好。
以上就是奶油,糯米粉,芒果的相关信息资料了,希望能帮到您。