红豆华夫饼是怎样做的(华夫饼的做法家庭做法)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-29 11:14
姜上宪网友提问:
红豆华夫饼是怎样做的
优质答案:
一、食材:中筋面粉160克、牛奶123克、鸡蛋16克、黄油24克、细砂糖20克、盐46克、酵母7克、红豆19克。
二、红豆洗干净泡发一晚。
三、倒进不粘锅,加进油,细砂糖,油要多分几次加进,一刻不停歇的翻炒,最后炒到不沾刮刀,豆沙表面看起来很湿润的状态就OK了,豆沙冷躲后会变硬。
四、将所有材料放进面包机内筒,用一个揉面程序,揉成一个光滑的面团。
五、将发酵好的面团取出排气,等分成八个小面团,滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟。
六、将面团放进预热好的华夫饼机,盖上盖子,大概2分钟,上色就可以了。
以上就是面团,豆沙,放进的相关信息资料了,希望能帮到您。