小米甜心面包怎么做(小米面面包)
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发表时间：2022-05-29 11:30
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杨希香网友提问：
小米甜心面包怎么做
优质答案：
一、食材：小米粥60克、高筋面粉200克、全麦粉25g、低筋面粉25g、酵母3g、水155g、奶粉12g、红糖20g、盐3g、玉米油20g
二、提前在晚上按预约键煲好小米粥。
三、煮得稠一点的小米粥。
四、除油外，后油法，混合所有材料于面包桶内揉至扩展，再加进油揉至完全扩展。
五、发成2倍大，揣面排气。
六、分割九小剂子，醒发十分钟。
七、醒发后，搓成两头稍尖的圆柱状。
8、捍薄一点然后对折。
9、在中间切一刀但不切断，利索些一刀过。
10、然后向外翻，漂亮的心形就是这样造型出来的了。
1一、2发后，预热烤箱，撒上粉，175度23分钟上色即可。
以上就是小米粥,甜心,面包的相关信息资料了，希望能帮到您。
