怎样储存贝果(贝果常温保存可以放多久)
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发表时间:2022-05-29 11:24
阮紫瑄网友提问:
怎样储存贝果
优质答案:
一、正确的面包储存方法是在恒温中密封储存,也就是在室温条件下保存,贝果要在4-5天内用完,不宜放置太久。贝果要在烤制完成后晾凉降温到30-40度密封保存最好;
二、放进大的食品保鲜袋密封,在室温条件下保存,建议储存的温度,要在摄氏15度~28度较好。做贝果要讲卫生,不要用手直接接触面包,手上要套一个保鲜袋来接触面包。
三、温度是其中一个重要因素,它会直接影响面包的硬化速度,21℃~5℃是最适合面包的保存温度,而冰箱的冷躲室温度大约为2℃~6℃,会加速面包的老化。
以上就是面包,要在,温度的相关信息资料了,希望能帮到您。