藕怎么吃(藕怎么吃法)
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发表时间:2022-05-26 22:37
蔡毅霞网友提问:
藕怎么吃
优质答案:
一、食材:藕400克、食用油适量、盐适量、味精适量、白糖适量、醋适量、酱油适量、大蒜叶或香葱适量。
二、藕400克,用刨子刀往掉皮,切往两头。
三、用菜刀将藕横切,细细地切成薄片。同时,预备一些香葱或蒜末。
四、铁锅用中火烧热,然后倒进一些菜籽油,倒进藕和蒜叶,开始用炒。藕比较干,不宜用大火,用中火便行了。
五、待藕炒至五成熟时,加些醋、酱油、白糖,继续炒。
六、为了让藕上色,加些水,继续炒。藕逐渐变熟,再加些适量的盐,继续爆炒。最后加些味精,出锅。
以上就是白糖,味精,酱油的相关信息资料了,希望能帮到您。