怎么做烧饼肉馅好吃(烧饼的馅怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-29 11:09
林婷婷网友提问：
怎么做烧饼肉馅好吃
优质答案：
一、猪肉500克，鸡蛋2个，淀粉适量，小葱、姜、蒜瓣适量，洋葱一个，蚝油、酱油、盐、料酒适量，花椒或花椒面适量。
二、猪肉洗 净，直接先切成条丝状。
三、然后加切碎的小葱、洋葱、姜、蒜瓣，切碎与肉一齐剁，如有花椒这时也可加进，假如是花椒面调时再加。一直剁碎，直到面面团一样的肉泥样。
四、剁好的肉馅，起到碗里装好，这时加进打坏的鸡蛋，壳扔掉。加进蚝油、酱油、盐、料酒，搅拌均匀，最后，加进适量淀粉，加进量是把肉馅混成能起形的较干的可捏成团的稠状，假如干了加料酒，稀了加淀粉，这样调成正好。
五、充分搅拌，这样的烧饼肉馅就做好了，做烧饼时，直接把面团内包进这种肉馅进行烤制，和烧饼就能一起熟，非常美味好吃。
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