怎么做煎完的豆腐好吃(豆腐煎过后怎么做好吃)
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发表时间:2022-05-29 11:32
江维伦网友提问:
怎么做煎完的豆腐好吃
优质答案:
一、豆腐1000g左右,青椒两个,蒜适量,孜然适量,红辣椒2个,盐适量,花椒适量。
二、将豆腐切成约5cm*5cm*0.6cm的小块。
三、将切好的豆腐放进盘中备用。
四、锅内放进适量油,在放油之前一定要将锅内的水分蒸干,以免油溅到身上。
五、小火将油加热,一定要小火哦,等油热后放进适量切好的豆腐。
六、这里有一个小技巧,那就是在放进豆腐的时候,一直用铲子移动着它在锅内移动,否则轻易粘锅。
七、将豆腐的两面都煎至金黄色时,盛进盘中以备后用。
8、将所有的豆腐块都煎完之后,锅内放油,翻炒切好的蒜青椒红辣椒,等蒜香后倒进煎好的豆腐一起翻炒,然后加进适量酱,适量盐等调料,加进适量水,盖上锅盖,小火炖。
9、大约6分钟左右,根据水的多少来说,等水分差未几蒸干的时候,豆腐也就进味了,熄火,将炖好的豆腐盛出来,尽情享用你的美食吧。
以上就是豆腐,锅内,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。