冰激凌的简介(冰激凌种类名称)
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发表时间：2022-05-29 11:50
梁政峰网友提问：
冰激凌的简介
优质答案：
一、冰激凌又名冰淇淋,最早起源于中国。早在元朝的时候,一位食品店商人往冰里加进了蜜糖、牛奶和珍珠粉,制作出了最早的冰激凌。
二、冰淇淋，又称雪糕，是一种冷冻奶制的甜食，夏季常见的消暑的食品之一。在它最简单的形式中，冰淇淋是利用常见的食品（牛奶、奶酪、奶油等）与一些甜品和其他调味料混合制成的冰冷食品。将它们混合在一起后需要将环境温度降到非常低，以确保形成一种比较松软的形式而不是一个大冰块。产业制成的冰淇淋一般是将混合好的冰淇淋液体注进置于冰盐混合物的模具中。冰盐混合物在融化的过程中，将吸收大量的热，可以很方便的将已经制好的液体冷冻成冰淇淋。美国联邦食品法规定，冰淇淋的成份中奶油至少为千分之10。
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