青菜烙饼的做法(青菜煎饼的做法)
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发表时间:2022-05-29 11:57
林敬书网友提问:
青菜烙饼的做法
优质答案:
一、食材:面粉100g、鸡蛋1个、青菜末少量、油适量、盐适量。
二、青菜少量切碎;鸡蛋打散。
三、面粉适量放大碗里,水龙头开小,慢慢接水,边用筷子搅拌,水稍多,打进鸡蛋搅拌均匀,将青菜末放进后调味静置片刻。
四、锅内无水,少许油,舀2勺糊放进锅中,摊平,待面部稍变透明后可晃动锅内面饼。
五、翻另一页慢火煎,两面煎至金黄即可出锅食用。假如喜欢吃软的,只要煎熟即可出锅。
以上就是青菜,鸡蛋,面粉的相关信息资料了,希望能帮到您。