空气炸锅美食菜谱推荐(空气炸锅100种美食食谱)

罗扬妃网友提问：

空气炸锅美食菜谱推荐

优质答案：

一、空气炸锅烤牛肉

主料：牛里脊(400克)。调料：盐(适量)、生抽(20克)、酱油(20克)、植物油(10克)、蚝油(30克)、料酒(10克)、白糖(10克)、白芝麻(适量)。

做法：新鲜牛里脊洗净，切成3厘米左右的肉块。将除白芝麻外的所有调料都加肉盆中。搅拌均匀，充分进味，放冰箱中冷躲两个小时左右再使用。烤制前撒上一把白芝麻，就不要翻动肉块了。空气炸锅提前预热，200度，5分钟，将牛肉块分两批进炸篮中烤制；每次都设定温度200度，20分钟。在烤制14分钟左右时，可拉出炸篮，将肉块翻面，继续完成余下的几分钟。

二、空气炸锅烤南瓜

材料：南瓜300克。

做法：南瓜往皮、往籽后洗干净，切成4厘米见方的块。空气炸锅150度预热5分钟后放进南瓜块，150度加热20分钟，中间翻一次面即可。

三、鲜菇烧藕丸

主料：肉馅150克、藕1小节、鸡蛋1个。辅料：蚝油1大勺、姜3片、淀粉1勺、小葱2根、生抽2勺、料酒1勺、油盐适量。

做法：肉末中加进盐、鸡蛋、胡椒粉、姜末、淀粉和小麻油， 顺着一个方向搅拌均匀， 腌制五分钟。再加进切的很细小的藕丁和少许的盐。顺着刚才的方向搅拌均匀备用。将馅料团成小丸子放进抹层油的空气炸锅的屉里。空气炸锅预热180度，烤制15分钟。炸好后拿出来备用。烧热锅，放少许油， 下进海鲜菇进往翻炒。翻炒几下后下进做好的藕丸翻炒。再加进适量的料酒、生抽、蚝油和少许水。翻炒均匀后加盖煮上两、三分钟。煮好后加进适量的盐和胡椒粉， 大火收汁，汁收好后盛进碗中，表面撒些小葱末。

以上就是空气,翻炒,蚝油的相关信息资料了，希望能帮到您。