能不能用冷冻的海鱼做清蒸鱼(清蒸鱼可以用冷冻鱼吗)
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发表时间：2022-05-29 10:35
寇慧萍网友提问：
能不能用冷冻的海鱼做清蒸鱼
优质答案：
一、倒是可以蒸，不过味道会差很多，没有鲜嫩可言，只是有点硬硬的，以清蒸鲳鱼为例。
二、鱼清洗，往腮、鱼鳞、内脏。背上开两道进味。撒上盐，腌制半小时。
三、辣椒切丝备用。
四、半小时后，洗净鱼身上盐巴。进盘，少部分姜葱塞进鱼肚，部分放鱼身上。盘子里到进酱油、麻油、色拉油。
五、配好所有东西，盘子上加保鲜膜。
六、进电蒸锅内蒸20分钟即可。
以上就是海鱼,半小时,鲳鱼的相关信息资料了，希望能帮到您。
