竹笋保鲜有什么窍门(新鲜竹笋如何保鲜贮藏)
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发表时间：2022-05-29 10:15
蒋维茜网友提问：
竹笋保鲜有什么窍门
优质答案：
一、蒸制保存：将竹笋上锅蒸熟，晾凉后浸进冷水中保存；
二、冷躲保存：将竹笋放进保鲜袋中，根部朝里，挤出空气后将口扎紧，放进冰箱冷躲室内，能保存2周左右；
三、冷冻保存：烧开一锅盐水，把竹笋切片煮熟后捞干，密封后扎紧，放在冰箱冷冻室储存即可；
四、盐水保存：将竹笋放进浓盐水中浸泡，可储存两个月左右。
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