生姜和沙姜有什么区别(生姜与沙姜的区别图)
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发表时间:2022-05-29 10:55
刘建纬网友提问:
生姜和沙姜有什么区别
优质答案:
一、外观不同:生姜的体积比沙姜的体积大,生姜的外形呈不规则状;沙姜外皮光滑,呈褐色,其外形有圆形和尖形,易断裂。
二、使用方法不同:沙姜多用于制作香料,和调配制卤汁中;生姜被用的范围比较广,可以用做炒菜的调味品,也可用来制作姜饼。
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