大闸蟹含碘高不高(大闸蟹属于高碘食物吗)
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发表时间：2022-05-29 10:06
李允郁网友提问：
大闸蟹含碘高不高
优质答案：
一、一般。
二、很多人说大闸蟹中含有大量的碘元素，但实在大闸蟹作为一种河蟹，其中的碘元素含量不是很高，大闸蟹中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸等成分物质，营养价值以及食用价值比较高。 小贴士：一般海鲜中的碘比较高，由于其长期生活中海水中，属于高碘食品，常见的海蟹有梭子蟹、花蟹等。
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