只用泡打粉如何进行发面(用泡打粉如何发面详细步骤)
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发表时间:2022-05-29 10:10
沈忆劭网友提问:
只用泡打粉如何进行发面
优质答案:
一、泡打粉是一种快速发酵剂,主要用于粮食制品之快速发酵起来。
二、而在发面的时候只用泡打粉的步骤如下:首先面粉中加进泡打粉和盐,充分搅拌混合均匀后,再将水慢慢倒进混合好的面粉中,边倒边搅拌,最后合成面团即可。