如何用魔芋粉制作成魔芋(怎么制作魔芋粉)
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发表时间:2022-05-29 10:56
杨淑华网友提问:
如何用魔芋粉制作成魔芋
优质答案:
一、魔芋的做法:预备食材:魔芋粉、碱粉、水。
二、把水烧到热,慢慢一边加进魔芋粉,一边搅拌均匀。
三、再把碱粉加上开水兑好备用。
四、魔芋液搅拌到冒小泡时,开小火后计时15分钟,不停搅拌。
五、时间到开大火,把碱水四散快速倒进锅里,快速划圈搅拌,关火盖锅盖闷10分钟。
六、闷好后,在锅里轻轻沿锅壁划一圈,魔芋块上划个(十)字分成4块,倒几碗水进往泡着魔芋,降温,稍微放凉后切块。
七、把魔芋块煮一下,水开了煮几分钟即可。往除碱味,同时进一步硬化魔芋块,到这步魔芋豆腐就做好了。
以上就是魔芋,锅里,碱水的相关信息资料了,希望能帮到您。