糖醋蒜腌制的有点苦怎么处理(腌制的糖醋蒜发苦还能吃吗)
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发表时间:2022-05-29 10:45
朱佳琪网友提问:
糖醋蒜腌制的有点苦怎么处理
优质答案:
一、腌制方法出错,糖放多了,腌制时间过长,或者是食材不新鲜。无法补救,只能重新制作。
二、在腌制的过程中不能沾上油和生水。蒜一定要仔细挑选,撕皮的时候一定要保持干净,表皮要撕到能看到大蒜瓣为止。
三、在清洗是一定要用凉白开清洗,以免沾上生水。坛子放在阴凉干燥处,坛沿里的水少了后要添加,定期开盖子放一下气再盖上。
以上就是生水,糖醋,沾上的相关信息资料了,希望能帮到您。