正宗的青团是用什么做(青团是怎么做成的?)
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发表时间：2022-05-29 10:26
曾俊杰网友提问：
正宗的青团是用什么做
优质答案：
一、传统正宗的青团是用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉制作而成。
三、加1勺碱往除苦涩味，捞出加净水榨成汁。
四、碗中加进250克糯米粉、100克大米粉，用艾草汁和面，搅匀和成面团。
五、案板撒干面粉，挤上豆沙，整理成长条，揪成剂子搓圆，面团同样分剂子揉圆，压扁包进豆沙，收口揉圆。
六、放上蒸屉，水开上锅，大火蒸15分钟即可。
以上就是豆沙,正宗,面团的相关信息资料了，希望能帮到您。
