奶酪和芝士有区别吗(奶酪跟芝士区别)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 10:30作者:陈裕俐

奶酪和芝士有区别吗(奶酪跟芝士区别)

李宜喜网友提问:

奶酪和芝士有区别

优质答案:

一、芝士和奶酪没什么区别,两者本质是相同的,只是叫法不同。

二、奶酪是指由乳酸菌发酵而产生的奶制品。

三、奶酪有很多别名,又名干酪或乳酪,或从英语直译作芝士、起士或起司,是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。

四、奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有山羊、绵羊或水牛奶做的奶酪。大多奶酪呈乳白色到金黄色。

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