大闸蟹如何冷冻储存(大闸蟹如何冷冻保存)
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发表时间：2022-05-29 10:06
杨皓书网友提问：
大闸蟹如何冷冻储存
优质答案：
二、放进冰箱熟食区域内冷躲保存，且应尽快食用，整只熟蟹在冷躲室里最多存放1~2天，由于蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。假如想存更久的时间，要单独将蟹肉和蟹黄挑出来，放进干净的密闭收留器里，再放进冷冻室可保存1个月以上。需要提醒的是，吃时一定要重新加热。
三、螃蟹、虾、贝之类的高蛋白、低脂肪水产品，其营养轻易被人体消化、吸收与利用，食用后饱腹感不强，很多人不吃主食而过量食用海鲜、河鲜，当时觉得挺饱，过两三个小时就觉得饥饿。因此，无论是螃蟹、虾、贝还是各种美味的鱼，都不适合当饭吃。
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