自制黄金小油条的做法(家庭制作小油条最简单的做法)
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发表时间：2022-05-29 09:10
徐木辰网友提问：
自制黄金小油条的做法
优质答案：
一、预备材料：面粉500g、盐少许、矾10克、碱面10克、发酵粉10克、食用油1勺。
二、碗中放进一平勺盐，一平勺碱面，一平勺矾，一平勺发酵粉，这里我用的安琪。用25度左右的温水融开。溶解后的水放凉之后用来和面。面和好后用手向下按。将面团和至有弹性即可。
三、在和好的面团边倒上一些食用油，让面团的面表均匀的沾上食用油。油的目的是在省面的时候面不会干。均匀涂抹后，将面盆盖好放在暖和的地方静置。
四、预备好油锅，加热至七成热，将手放在油锅正上方能够感觉到热就可以了。
五、将面团放在案板上展平，切成两指宽，手指长度的面剂子。两条拧在一起，可以以自己喜欢的外形来做。
六、抻开面剂子，放进油锅中，炸至金黄即可。
以上就是面团,放在,食用油的相关信息资料了，希望能帮到您。
