黑贝壳玛德琳如何做
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-29 09:49
陈宥峰网友提问:
黑贝壳玛德琳如何做
优质答案:
一、食材:低筋面粉40g,黑可可粉15g,黑巧克力50g,有盐黄油60g,细砂糖50g,鸡蛋1个,泡打粉2g,朗姆酒30ml。
二、将鸡蛋磕进一个空碗中,加进细砂糖,用蛋抽搅拌均匀。
三、接着筛进黑可可粉,搅拌均匀。
四、再筛进低筋面粉、泡打粉,搅拌均匀。
五、再加进朗姆酒,搅拌均匀。完成后提起蛋抽,面糊滴落下来会出现层叠。
六、把黑巧克力稍微切碎,放一旁备用。黄油融化到液态。
七、将液态黄油倒进黑可可面糊中搅拌,再倒进巧克力碎,搅拌均匀。完成后盖上保鲜膜,放进冰箱冷躲一小时。取出之条件前预热烤箱,190度,10分钟左右。
8、一小时之后取出回温十分钟,将面糊装进裱花袋,挤进模具至九分满即可。
9、放进烤箱中层,190度烤13分钟左右。
以上就是均匀,面糊,黄油的相关信息资料了,希望能帮到您。