苹果翻转蛋糕的具体做法(苹果做蛋糕的方法)
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发表时间：2022-05-29 09:41
李正乔网友提问：
苹果翻转蛋糕的具体做法
优质答案：
一、食材：低筋面粉45克、黄油50克、白糖20克、牛奶50克、鸡蛋20克、盐0.1克、泡打粉0.25克、红糖20克、苹果半个、蜂蜜5克、净水适量。
二、红糖过筛,加进蜂蜜和净水,调整成浓稠的糖浆。
三、将糖浆展到模具底部,用勺子抹平。
四、苹果切成小块,摆放在模具底部。
五、黄油软化,加进糖打发至颜色发白,体积膨大。
六、分三次加进蛋液，每次都搅打均匀。
七、倒进牛奶，不用搅拌。筛进低筋面粉、盐、泡打粉，切拌均匀。
8、将面糊倒进模具，烤箱中层上下火，170度，25分钟左右熟透即可。出炉后撒上一层椰蓉装饰就可以了。
以上就是苹果,糖浆,黄油的相关信息资料了，希望能帮到您。
