草莓芒果千层蛋糕的做法(芒果千层蛋糕的做法视频教程窍门)
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发表时间:2022-05-29 09:47
张淑萍网友提问:
草莓芒果千层蛋糕的做法
优质答案:
一、用料:牛奶200g,淡奶油100g,黄油25g,全蛋110g,蛋黄25g糖5g,盐3g,低粉100g。
二、200克牛奶加进100克淡奶油,加进25克黄油,加热至黄油融化即可。
三、融化后放进冷水中冷却待用。
四、全蛋110克加进蛋黄25克,糖5克盐3克,搅拌均匀至糖融化。
五、筛进100克低粉,搅拌均匀。
六、冷却的牛奶液分两次倒进蛋糊中,搅拌均匀。
七、过滤后备用,小火热锅。
8、倒进蛋糊,摊成蛋饼。
9、一张饼一层奶油一层水果,叠加起来,一层一层的就可以。
10、美味的草莓千层蛋糕就搞定了。
以上就是黄油,奶油,均匀的相关信息资料了,希望能帮到您。