草鱼肉如何做好吃(草鱼怎么做肉嫩)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 09:46作者:毛冠宇

草鱼肉如何做好吃(草鱼怎么做肉嫩)

林承龙网友提问:

草鱼肉如何做好吃

优质答案:

一、食材、草鱼适量、毛豆适量、油适量、葱姜适量、花椒适量、辣椒适量、八角适量、醋适量、白糖适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、黑胡椒适量、猪油适量。

二、草鱼肉剁成小方块,清洗干净,沥净水分

三、鱼块放进汤碗中,加进盐、料酒、黑胡椒粉和生粉抓匀腌10分钟。

四、锅中倒进比平时炒菜多一些的油,轻轻放进鱼块煎炸,炸到鱼块两面都发焦。

五、先放进花椒、八角、葱段、红辣椒段和姜片炒香,再放进热水大火煮开。

六、加进盐、生抽、醋、白糖和老抽,另外再加一勺猪油,继续小火炖煮10分钟。

七、再加进毛豆烧开后继续小火炖煮10分钟。

8、最后炖到鱼肉、毛豆软烂,大火收汁就可以盛出来开吃了,荤素搭配、非常下饭。

以上就是草鱼,毛豆,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。

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