蒸猪血的做法(猪血怎样蒸)
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发表时间:2022-05-29 09:35
黄志忠网友提问:
蒸猪血的做法
优质答案:
一、把小碗猪血倒进汤碗中
二、倒进和猪血同量的水,也可多加一些,但要控制在1.5倍以内!搅拌均匀,把筷子沾血拿出,猪血这样挂在筷子上,比例正好,所以加水是慢慢加,边加边试,这是猪血嫩老的关键之一!
三、加进葱碎,花椒面,盐,油,搅拌开!少量盐就行,假如不喜欢酱油的,就多放点盐。酱油是等蒸熟后才放的。
四、放进蒸锅,在碗上扣个盘子,再盖上锅盖,水开后 蒸六分钟,关火两分钟后取出来,就成了。
以上就是猪血,酱油,筷子的相关信息资料了,希望能帮到您。