生鹌鹑蛋如何煮好吃
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发表时间:2022-05-29 09:22
潘泓旺网友提问:
生鹌鹑蛋如何煮好吃
优质答案:
一、材料:鹌鹑蛋20只、生抽2大匙、老抽2大匙、丁香2粒、八角1粒、五香粉1大匙、茶叶包一个、水3杯、盐1.5茶匙、冰糖2大匙。
二、锅中放进20枚鹌鹑蛋,加冷水没过蛋,大中火煮滚后,再用中小火煮8分钟。
三、把煮过的蛋捞出浸在冷水中,剥往蛋壳,用牙签在每个蛋上扎20个小洞。
四、将所有配料放进锅内,然后放进鸡蛋。
五、接着开大火把鹌鹑蛋煮滚后,调中小火煮20分钟离火。
六、让鹌鹑蛋在卤汁里浸泡过夜,捞出后即可食用。
以上就是鹌鹑蛋,放入,小洞的相关信息资料了,希望能帮到您。