三文鱼皮如何做好吃(三文鱼皮的家常做法窍门)

张雅筑网友提问：

三文鱼皮如何做好吃

优质答案：

一、第一种：凉拌三文鱼鱼皮

（1）我们要先预备适量的三文鱼鱼皮、花生米、香菜、干辣椒、香油

（2）把三文鱼刮掉鱼鳞后洗干净切成条（具体大小根据你的喜好来），放到开水（3）里面快速的煮一下，但是别煮太久了哦（推荐15－20秒恰好）。

（4）所之前所预备的食材处理干净之后加上三文鱼皮一起拌匀。这道简单的凉拌三文鱼皮就做成功咯！

二、第二种：三文鱼皮炒青椒

（1）预备青椒也可以来一点红椒做搭配。

（2）把青椒切成小块，鱼皮切好。

（3）用油锅把鱼皮加上姜一起炒一下，可以不用炒很久然后盛出。

（4）把青椒也炒一下炒至八分熟的时候加上已经炒过的鱼皮再一起翻炒，适量加点盐。

（5）炒熟之后加点调味品就可以出锅啦。

三、第三个：油炸三文鱼皮

（1）三文鱼皮洗净往鳞，切成适口的小块。

（2）将三文鱼皮用料酒、鸡精、盐、黑胡椒粉腌制20分钟。

（3）将预备好的三文鱼皮裹上干淀粉，然后再裹上蛋液。

（4）热锅加进油，油热后，放进锅中炸，呈金黄色即可出锅。

（5）根据口味配上番茄酱，胡椒粉等蘸酱。

以上就是三文鱼,切成,青椒的相关信息资料了，希望能帮到您。