怎么做煮的剩面条好吃(煮过的剩面条的做法)
陈萱珍网友提问:
怎么做煮的剩面条好吃
优质答案:
煮的剩面条做发如下
一、番茄炒剩面条
原料:吃剩下的面条、西红柿半个、豆腐干2到3块、五花肉适量、花菜5小朵、小油菜3颗。
步骤:五花肉先煸炒变色出油,下豆腐干一同翻炒,片刻后再下西红柿、花菜和小油菜。各种菜八成熟时,把坨了的面条加进锅里,用筷子翻炒。留意这里,别用锅铲了,轻易把面条铲断了。最好让番茄汁裹满面条和其他食材,非常好吃。
二、煎面条饼
步骤:剩面条切碎装碗。敲进两颗鸡蛋,打散拌匀。用盐和黑胡椒调味。加进面粉,可以慢慢加,直到面糊能挂筷子上。热锅热油,摊一勺面糊下往,一面煎金黄后反面,两面金黄即可出锅。
三、烤剩面条
原料:剩面条、洋葱。
步骤:预备锡纸和烤盘,锡纸平展在烤盘上。将剩面条均匀展在锡纸上。洋葱切碎平展在剩面条上。烤箱上下火220°,20分钟即可。
四、剩面条丸子
原料:剩面条、淀粉适量、面粉适量、胡萝卜、盐、孜然粉、胡椒粉。
步骤:面条切成小细条,胡萝卜切碎,胡萝卜越碎越好。加进淀粉和面粉,胡萝卜会有一点水分,能抓成团,要实在太干了就看情况加净水。加进盐、孜然粉、胡椒粉调味,抓匀。把所有的料捏成小丸子状。下锅油炸即可。
五、芝士焗剩面条
原料:剩面条、牛奶、马苏里拉奶酪。
步骤:剩面条展在焗烤盘里,若是有小番茄啊肉丸子之类的配料可以切片了直接放面条里。浇一点牛奶,让面条湿润。展上厚厚一层马苏里拉奶酪。烤箱200度,15分钟,看到芝士上出现烤出来的斑纹时即可。
以上就是面条,锡纸,胡萝卜的相关信息资料了,希望能帮到您。