饺子凉水下锅吗(饺子要凉水下锅)
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发表时间：2022-05-29 09:44
谢宛俐网友提问：
饺子凉水下锅吗
优质答案：
一、饺子要热水下锅，假如冷水下锅，等水慢慢烧开，会使饺子在锅中煮的时间过长，轻易煮破皮，而且还可能会出现饺子皮已经煮的很软了，馅还不熟的情况。
二、煮饺子的时候用中火煮就可以，煮的过程中用铲子不断的翻动饺子，让饺子受热均匀，不粘连在一起，等到饺子都浮到水上面就证实煮熟了。
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