黄瓜的营养价值(黄瓜的营养价值表)
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发表时间：2022-05-29 09:04
洪儒云网友提问：
黄瓜的营养价值
优质答案：
一、黄瓜含有多种糖类和甙类，包括葡萄糖、甘露糖、木糖、果糖，以及芸香甙、精氨酸和葡萄糖甙等，并有咖啡酸、游离氨基酸、维生素A、维生素B二、维生素C、维生素E及钙、铁、磷等矿物质。
二、黄瓜头部多苦味，成分为葫芦素A、B、C,有预防肿瘤效果。
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