鹅蛋里面黑了能不能食用(鹅蛋蛋黄是黑的能吃吗)
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发表时间：2022-05-29 09:17
陈铭侑网友提问：
鹅蛋里面黑了能不能食用
优质答案：
一、鹅蛋里面黑了根据情况看能不能食用。
二、由于鹅蛋含有铁元素，煮的时间过长，可能会导致鹅蛋的蛋黄外层出现氧化发黑的现象，只要蛋黄内部和蛋清正常，并且无异味的情况下，可以正常食用，并不会对人体健康产生危害。
三、但要是鹅蛋里面蛋清，或者蛋黄内部出现发黑的情况时，则说明鹅蛋已经被细菌微生物滋生，出现变质的情况，食用轻易对身体健康产生威胁，这样的鹅蛋不能食用。
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