怎么补救蒸的米饭太硬(大米饭蒸硬了怎么补救)
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发表时间：2022-05-29 09:04
陈慧德网友提问：
怎么补救蒸的米饭太硬
优质答案：
一、米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。
二、假如米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。
三、假如米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。假如不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。
以上就是米饭,几个,点水的相关信息资料了，希望能帮到您。
