爆炒鹌鹑怎么做
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发表时间:2022-05-29 09:43
黄文旺网友提问:
爆炒鹌鹑怎么做
优质答案:
一、材料:鹌鹑3只、辣椒2个、生姜、葱、料酒、胡椒粉、生抽各适量。
二、将鹌鹑洗净后斩件(往头尾不要),辣椒切成小片,生姜也切成小片,葱切成约3厘米长的段;
三、唻冄起油頭樤锅,下进鹌鹑与姜片,大火爆炒,要将水分炒干,鹌鹑肉有些微微发黄;
四、撒进少许胡椒粉,下进适量的炒酒炒匀;
六、下进葱段,加进少许生抽,炒匀后装盘即可。
以上就是鹌鹑,切成,辣椒的相关信息资料了,希望能帮到您。