饺子肉是红色的熟没熟(饺子煮熟肉是红色的)
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发表时间：2022-05-29 09:15
高孟君网友提问：
饺子肉是红色的熟没熟
优质答案：
一、饺子只要完全地浮在水面上就算熟了，肉是红色的原因可能是有些部位的肉就这个颜色。饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。
二、假如熟的饺子肉是红色的，很可能是加了含硝类的食品添加剂、护色保鲜剂或一些不太被大家了解的添加剂。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加进食品中的人工合成或者自然物质。
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