健康饮食的误区有什么误区(饮食中的误区)

潘莹轩网友提问：

健康饮食的误区有什么误区

优质答案：

一、所有水果一律同等。最健康的水果应该含糖少而膳食纤维高，比如葡萄柚。天天一两只苹果也很好，由于苹果热量低、脂肪少而纤维多，轻易让人觉得饱。另一个很好的选择是食用方便的香蕉，它们同样膳食纤维很丰富。不过像西瓜一类的水果就不是那么好了，西瓜含有很多的糖和热量，同时膳食纤维较少，又很轻易让人吃过量。

二、所有快餐都不健康。在健康呼声愈发高涨的现在，快餐店也根据健康消费需求做了很多改变：很多快餐店开始卖烤土豆、煮玉米、蔬菜沙拉等更健康的食品。但是有的快餐中仍然会有很多脂肪和大量的盐，比如有太多沙拉酱的沙拉和炸鸡、炸薯条等，在快餐店进餐时，应该小心选择种类。

三、吃凉拌菜能减肥。多吃凉拌菜确实能够少摄进热量，但光靠吃凉拌菜减肥却不太可行。由于有的凉拌菜也可能含有很多油，或者火腿、油炸鸡块及多脂沙拉酱。另外，只有绿叶菜的凉拌菜也不能减肥，不但很难吃饱，还会让你很快地饿了，而用其他高热量的食品来填饱肚子。健康的凉拌菜应该含有多种蔬菜、营养丰富的豆类及杏仁等。最好放点醋，少放油。

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