清蒸海胆的做法简单介绍(清蒸海胆多长时间)
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发表时间:2022-05-29 09:53
余欣勋网友提问:
清蒸海胆的做法简单介绍
优质答案:
一、清蒸海胆是一道以海胆、鸡蛋为主料的菜品。主料:海胆2只,鸡蛋适量,盐少许,麻油适量,海胆黄少许。
二、将海胆开壳,洗净后海胆黄放进壳中。
三、鸡蛋打散后加进蛋液五分之一的水,加盐搅匀。
四、蒸锅中烧水,将海胆放进蒸锅中,倒进蛋液,盖锅,开水,烧开后火转小。
五、一般来说蒸5分钟左右就可以了,整好后,放上还蛋黄,滴上香油即可。
以上就是海胆,蒸锅,主料的相关信息资料了,希望能帮到您。