菜肉包子的做法(香菇油菜肉包子的做法)
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发表时间：2022-05-29 09:18
丁俊毅网友提问：
菜肉包子的做法
优质答案：
一、原料：肉馅、面粉、水、细砂糖、酵母。
二、将面粉，水，细砂糖，酵母放进面包机，启动揉面至面粉光滑即可。
三、揉成的面团放暖和处发酵至两倍大。
四、冬菇木耳猪肉香葱放进料理机打坏后，加进盐糖鸡粉香油调味。
五、将发酵好的面团分成12等份。
六、将小面团擀成圆薄片。
七、包进馅料。
8、放在垫有蒸笼布或抹过油的蒸笼上，二次发酵30分钟。
9、冷水上锅，大火蒸18分钟，熄火后焖3分钟再开盖。蒸好的包子趁热吃。吃不完的待完全冷却后放冰箱冷冻保存，尽快吃完。
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