梅干菜红烧肉怎么做法(红烧肉加梅干菜的做法)
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发表时间：2022-05-29 09:32
张美君网友提问：
梅干菜红烧肉怎么做法
优质答案：
一、食材：五花肉1000克、梅干菜1袋、色拉油、醋、葱、蒜、料酒、香油、腐乳汁、红糖适量。
二、将梅干菜用净水浸泡，五花肉切块。锅内放水后放五花肉块冷水下锅煮开捞出备用。
三、锅内倒油后放进红糖，烧至红糖起泡泡。
五、肉块翻炒后倒进料酒老抽腐乳汁后再快速翻炒。
六、翻炒好后加进泡好洗净的梅干菜。
七、加进葱花蒜片翻炒后将食材移至砂锅内。
8、砂锅内加水满过食材，倒少许醋后盖上盖子中小火煮沸，改小火慢炖。
9、煮至汤汁收干后关火用余温焖一会儿即可。
以上就是翻炒,红糖,梅干菜的相关信息资料了，希望能帮到您。
