贵州糊辣椒蘸水做法(云南糊辣椒蘸水的做法)
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发表时间：2022-05-29 09:52
许雅如网友提问：
贵州糊辣椒蘸水做法
优质答案：
一、食材：肉末50g，小米辣50g，小青椒50g，老姜50g，独蒜两个，香葱3根，香菜2棵，油盐生抽醋，白糖芝麻酱菜油。
二、把材料预备好，处理材料，小米辣和小青椒切碎，香葱、老姜、蒜、香菜全部弄碎成末。瘦肉切成肉末。
三、在一个收留器里把少量盐、酱油（一般用生抽）、香醋（柠檬汁）、藤椒油（花椒）、白糖、芝麻酱、花生末搅拌均匀待用。（香醋可以换成柠檬汁；有藤椒油就用藤椒油，不喜欢的用花椒或者花椒油）。
四、锅里加进适量菜油，先加肉末，炒熟后预备起锅时加进小米辣小青椒末以及姜末、蒜末。随便炒一下（时间要短，不然辣椒就不脆了，是软的），然后放进收留器里。
五、搅拌一下，最后加进葱末和香菜末搅拌均匀即可使用。
以上就是肉末,香菜,青椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
