鱿鱼的泡发方法(鱿鱼怎么发泡)
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发表时间：2022-05-29 08:53
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吴明筠网友提问：
鱿鱼的泡发方法
优质答案：
一、选择外表平滑、肉质坚硬、身干体厚、无霉点、光泽亮的干鱿鱼。用净水洗净上面的结晶体或者其它杂质。
二、将鱿鱼放在冷水中浸泡2小时，捞出后放到1比100的碱水中浸泡8-12个小时，干鱿鱼发透即可。
三、将发透的鱿鱼捞出，用净水漂洗干净，边洗边用手捏，直到鱿鱼外表不滑腻且无任何异味为止。
四、把鱿鱼浸在冷水中或放在保鲜箱中，以便随用随取。
以上就是鱿鱼,放在,捞出的相关信息资料了，希望能帮到您。
