如何保存黄瓜(夏天如何保存黄瓜)

王文治网友提问：

如何保存黄瓜

优质答案：

一、将黄瓜清洗干净后捞出，重新接一盆干净的水，加进适量的食用盐，把食用盐搅拌均匀后把黄瓜浸泡进往，要知道食用盐有很好的杀菌作用，这样我们就能看到黄瓜的表面会漂浮一些小气泡，这就说明黄瓜在呼吸，而且盐水还能保证黄瓜表面的水分不流失，防止微生物的繁殖，最后放在阴凉透风处，这样就能有效的延长黄瓜的保存时间了。

二、先将黄瓜放在净水中清洗几遍，然后沥干水分用餐巾纸擦干表面水分，然后用卫生纸将黄瓜包起来，由于卫生纸有很好的隔热隔凉的作用，而且还能吸收水分。然后放在干净的塑料袋里面，排出里面的水份，放在阴凉透风处，这样就能有效的延长黄瓜的保存时间了。

三、假如你实在是比较懒，不想用以上的两个方法，那么我们也可以把黄瓜放在菜篮中，菜篮放在阴凉透风处，这样黄瓜也能保鲜一个星期左右的时间。假如你乱放的话，黄瓜受到高温就很轻易长白毛，从而加速朽迈变软哦，相信你家的黄瓜，放一周左右消灭掉是肯定没题目的吧。

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