泰国鸡油饭怎么制作(泰国鸡肉炒饭)
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发表时间：2022-05-29 08:49
徐文宏网友提问：
泰国鸡油饭怎么制作
优质答案：
一、食材用料：米适量,鸡汤量足以煮,鸡油两汤勺,蒜蓉及姜片适量。
二、米洗净,用冷水泡半个小时后,沥干水分。
三、起油锅，待花生油稍热，放鸡油爆香,榨出鸡油，油渣不要。
四、加进蒜瓣和姜片爆香,倒进大米,再加盐炒匀，把鸡汤倒进其中，关火，再一起倒进饭煲当中煮。熟后挑出姜和蒜头,即可食用。
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