怎么煎冷冻的饺子(怎么煎冰冻的饺子)
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发表时间：2022-05-29 08:04
林慧齐网友提问：
怎么煎冷冻的饺子
优质答案：
一、锅内加少许油，然后将速冻饺子下锅，煎烙至底面微微有酥脆感。
二、加进适量的净水，水量以满至饺子三分之二的位置就可以。
三、小火焖煎几分钟至饺子熟透，然后转大火收汁；收汁之后再大火催煎一下，再加进一些薄面糊；面糊要顺着锅边倒下往之后再轻晃锅至面糊变脆，这样煎饺的底面会更加酥脆；再洒适量的熟芝麻，也是提香的关键；再加进适量的香葱，香葱下锅之后，小火煎至出味即可。
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