保存豆腐的方法(如何保存豆腐)
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发表时间:2022-05-29 08:10
陈伟铭网友提问:
保存豆腐的方法
优质答案:
一、将食盐化水煮沸,冷却后,将豆腐浸进,可存放数日。
二、用50%的食用热碱水将豆腐泡15~30分钟,再用净水漂洗干净,可存放1周不变酸。
三、豆腐假如变酸,可以用50%的食用热碱水将豆腐泡20~30分钟,再用净水漂洗干净,酸味可立即除掉。
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