豆面饼子的做法(豆面饼子的做法大全窍门)
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发表时间:2022-05-29 08:31
黄俊娟网友提问:
豆面饼子的做法
优质答案:
一、主料:玉米面250克、黄豆面250克。
二、辅料:小苏打5克。
三、两种面粉各一半,玉米面是由颗粒感的。用少量凉水拌一下,搓均匀。
四、用适量开水烫面。
五、小苏打用温水化开,加进烫好的面中。
六、揉成一个面团,不用太光滑。醒10分钟。
七、电饼铛预热,刷适量的油,将面团分成小份,用手拍成面饼下锅。饼铛中火、上下火,5分钟。
8、5分钟后,贴饼子出锅即可。
以上就是豆面,小苏打,玉米面的相关信息资料了,希望能帮到您。