炖牛排骨的方法(炖牛排骨用什么炖)
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发表时间:2022-05-29 08:00
黄建华网友提问:
炖牛排骨的方法
优质答案:
一、用料:牛排骨650克、姜3片、草果2个、香砂仁1个、花椒30粒、盐12克。
二、将牛排骨切成段,每段排骨上用刀将肉滑几道口,便于进味。
三、开水下锅,将牛肉的泡沫煮出来。
四、倒出牛排骨,冷水清洗牛肉,洗净后放进高压锅内备用。
五、放进2个草果,1个香砂仁,30粒花椒,12克盐,放进净水,水没过牛排骨即可。高压锅按牛肉键烹煮一个多小时即可。
以上就是牛排,砂仁,草果的相关信息资料了,希望能帮到您。