如何蒸馒头不粘锅(怎么样才能使馒头蒸熟时不粘锅)
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发表时间:2022-05-29 08:19
黄舜文网友提问:
如何蒸馒头不粘锅
优质答案:
一、笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不轻易沾,但是在笼布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,所以,推荐你醒好之后再上笼,再蒸。
二、不用笼布,直接在笼上刷油,放馒头,不轻易沾,但是醒的时间要短,不然馒头部分会掉进笼上的小眼里,所以推荐你醒过之后再上笼,再蒸。
三、用草垫,刷油,不沾,方便。
四、笼布选择厚一点的白棉布,蒸时别湿润,然后装馒头,蒸好后,不挪动笼屉往外拿,就不沾。(同样假如选择厚点的棉布沾湿挤净水,也是不轻易沾馒头的,有民间高手如是说)。
五、馒头蒸熟后,打开锅盖蒸几分钟,不沾。
以上就是馒头,不容易,不沾的相关信息资料了,希望能帮到您。